Salpimienta el pescado en una sartén calienta mantequilla con un poco de aceite y sella bien el pescado hasta dorar un poco no lo cocines completo agrega el vino y cuando evapore pásalo a una bandeja de horno

En una olla agrega el aceite de oliva calienta un poco agrega ajo y ciboulette déjalo cocinar 2 minutos y agrégalo al pescado cuidando que cada trozo quede con la mezcla por encima cúbrelo con aluminio y llévalo al horno 10 minutos y a Disfrutar! busca en mi perfil la receta del trigo con vegetales