Receta de Mamá

El invierno en la Argentina no se quiere ir! Por eso este domingo salió un puchero de osobuco y chiquizuela para calentar el cuerpo y el alma!

#mirecetario

En este plato no sólo busco que la parte sólida quede rica, sino que mi objetivo principal es tomar sopa de puchero, me encanta!! 😋

Dos recetas en una! Me encanta para cuando baja un poco la temperatura, rico, sano, barato y rendidor.

En estos días lluviosos y frescos , se me antojó un rico puchero, si bien no conseguí todas las verduras que me gusta ponerle( choclo, batata) ,pero lo hice igual con lo que tenía..el próximo será más completo 😉😃

Ideal Para Estos Días Fríos y Sobre Todo Muy Nutritivo ..Algo Calentito 🍜🍁🌁👌⛄❄ #Essentamara

En casa hay una receta que no sólo no pasa de moda sino que se come invierno y verano (primavera y otoño 😂), el puchero. Puede ser de pollo solamente o de caracú/osobuco, a veces se suma la chiquizuela, un pedazo de falda, en época de no-dieta un chorizo (blanco o colorado) y a veces legumbres (garbanzos o porotos) pero siempre lleva mucha verdura! Y después de disfrutarlo, queda un caldo exquisito que, desgrasado, sirve de base para muchos otros platos! #festival

Estamos en invierno y con mucho frío, nada mejor que comer algo calentito, lo bueno de esta preparación, que con el caldo podes hacer una sopa!!!!

Esta deliciosa comida es abundante para mi familia y es saluble rinde para 5 personas .Delantalcookpd2025

No daremos muchas vueltas con esto. Es el puchero que hacía mi madre y mi abuela, simplemente eso...

Como mi pareja y yo estamos medios enfermos, una sopa nos subiria las defensas y nos haría muy bien, lo que siempre me dijo mi mamá