Capeletinis al roque

Name: Capeletinis al roque
Yield: 4 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 100 gr roquefort; 400 gr champiñón (1lata); 360 ml crema de leche (1pote); 500 gr pechuga de pollo(2); 1 cebolla de verdeo; albahaca; 500 gr capeletinis (1paquete); vino tinto (opciónal); casancrem (opcional)

Agustin Lara @agustinlara

Disculpen por la falta de fotos . me olvide de sacar..

Capeletinis al roque

Agustin Lara @agustinlara

Disculpen por la falta de fotos . me olvide de sacar..

Guardada

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Ingredientes

4 porciones

100 grroquefort
400 grchampiñón (1lata)
360 mlcrema de leche (1pote)
500 grpechuga de pollo(2)
1cebolla de verdeo
albahaca
500 grcapeletinis (1paquete)
vino tinto (opciónal)
casancrem (opcional)

Guardada

Paso a paso

1

Picamos la cebolla de verdeo, la albahaca y ponemos a dorar 10 min aprox.. en una olla con aceite (si es de oliva mejor)
2

Agregamos el pollo cortado como más les guste, junto con el champiñón y condimentamos, romero, tomillo, sal, pimienta y agregamos un chorro de vino tinto (opcional)
3

Luego de unos 15 min de mezclarlo de a ratos, agregamos el roquefort cortado en pedacitos.. y una o dos cucharadas de casancrem
4

Por último con la salsa casi hecha agregamos la crema de leche, 5 min más de cocción y dejamos reposar otros 10 min. y listo. a comer