Ñoquis de palta? Si, leyeron bien. No saben lo que son!!! Lo ideal es acompañarlos con una salsa no tan cargada para que no opaque su sabor, recomiendo un pesto o una manteca de salvia o crema perfumada. Probalos, yo sé lo que te digo. #pastacasera

cuando cocinas para amigos o gente querida ... con productos frescos y mucho amor, dándole sabores fuertes o especiados. amo cocinar con quinoa, un cereal tan lleno de vitaminas y proteínas.. junto a la palta y el Salmón, dos ingredientes infaltables en los platos de primavera .. siempre en mi libro de recetas..

#DelantalGlobal2024 + #RecetasconAlbahacaDeliciosa y fácil salsa de Pesto se prepara en minutos se prepara a gusto: con menos ajo, con más aceite o con más queso.... es muy versátil, ya que no solo se puede servir con platos de pasta, sino también en una ensalada, carnes o en pizza.“Pesto” proviene del término italiano “pestare”, que significa “machacar” o “triturar”. Esto hace referencia a la técnica tradicional utilizada para hacer la salsa, que consiste en machacar los ingredientes en un mortero de mármol , el Pesto es originario de Genova - Italia El 17 de abril se celebra el Día Mundial del PestoLa salsa Pesto de Albahaca tiene un sabor único e intenso es una de esas recetas clásicas de la cocina Italiana#RecetastradicinalesItalia

Quedan buenísimos y son muy fáciles de hacer, este pesto también queda muy bueno para untarlo sobre una brusquetta, las cantidades son estimadas y se pueden alterar a gusto

Puedes seguir mis recetas, descargar mis libros y leer mis escritos en mi blog: https://bit.ly/cocina-sin-delantal-blogSiempre use las hojas para caldos o arroz pero el pesto permite un montón de variaciones ya sea en los frutos secos (nueces, almendras, piñones) o reemplazando la albahaca por hojas de rúcula, menta u...hojas de apio logrando un sabor especial ,🤗#lococinonolotiro

Delicioso y tradicional pesto Genovés, aromático y de sabor inigualable, se usa para acompañar diferentes tipos de pasta. #mirecetario

Tenía paltas maduras en mi cocina y no sabia que hacer. Busque recetas pero no encontré nada que me solucione que hacer con las paltas y se me estabas por podrir. Pero me di el gusto de intentar esta opción súper práctica y se las quiero compartir

El pesto es un aderezo fácil para enriquecer las pasta que gustes.

Un riquísimo postre, bien natural y nutritivo (sabemos de las propiedades de la palta o aguacate para nuestro organismo), es una mousse muy cremosa que parece realmente de chocolate. Sorprende!!

Los fideos pueden ser considerados simples pero con una buena combinación quedan irresistibles, el pesto tan innovador lo podes preparar por adelantado tener en la heladera solo poner a cocinar los fideos y cena o almuerzo listo!! en 15 minutos #miercolessincarne

Esto es genial porque no conseguimos Palta o aguacate; en está época invernal pero un viaje al pueblo donde vive mí hermano a huertas orgánicas lo soluciono y aunque hemos echo otras recetas esta es la mejor 😎

#miayudante.Suelo preparar este pesto mixeando todos los ingredientes y luego condimentarlo.Se puede emplear como dip, para saborizar ensaladas, carnes fideos, fríos o calientes, y todo aquéllo que te dé gusto acompañar con él.