Pastas al pesto recargado
Es una receta que la invente porque me gusta combinar sabores. Además de que es fácil y súper rápida.
Pastas al pesto recargado
Es una receta que la invente porque me gusta combinar sabores. Además de que es fácil y súper rápida.
Paso a paso
- 1
Cortar las hojas de albahaca de la planta, lavar y reservar
- 2
Cortar los ajos a la mitad y quitar el centro
- 3
Colocar la albahaca y los ajos en un recipiente, agregar el aceite y procesar (yo uso la minipimer)
- 4
Lavar y cortar los tomates a gusto y los champignones
- 5
Colocar una sartén con aceite de oliva y una vez caliente saltear los tomates y champignones con sal y orégano
- 6
Poner a hervir agua y luego con sal y aceite agregar la pasta
- 7
Una vez la pasta lista colar y añadir el pesto, mezclar bien y servir en plato play o colocando por encima el tomate salteado con los champignones y las aceitunas.
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