En un bol batir un poco la crema(para asegurarnos que la crema de leche tome, usarla bien fría), agregar la leche condensada seguir batiendo mientras se agrega de a poco el jugo de limón. Cuando queda consistente dejar de batir, agregar un poco de ralladura de limón. Llevar al frío un rato.

Acomodar las vainillas ya humedecidas muy poco para que no se rompan con almíbar o Vino Oporto en un molde, yo hice tipo contenedor todo alrededor porque usé molde redondo desmontable de 20 cm de diámetro.

Volcar la mitad de la crema, encima acomodar otra capa de vainillas (se puede hacer en una fuente cuandrada, colocándo en la base solo una camada de vainilla, y luego se sigue intercalando capa de crema y de los bizcochos).

Volcar la otra mitad de la crema de limón, tapar con film, llevar a la heladera mínimo 3 horas, si es de un día para otro mejor.

Es una torta muy suave, delicada. Dejo enlace de la leche condensada y de vainillas sin gluten por si se quiere preparar apto celíacos.