Una foto de Albóndigas con Avena

Albóndigas con Avena

Cristhy Reales @cook_13285330

Catamarca Argentina

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Ingredientes

300 grCarne Picada
100 grAvena fina
3 cdasHarina
c/nPan rallado
Sal/ provenzal / pim

Paso a paso

1

Colocar en un bols la carne picada con el avena y tres cucharadas de harina, condimentar a gusto. Mezclar bien hasta integrar todos los ingredientes.
2

Agarrar un poco con la mano y con un poco de pan rallado darle forma de esfera (siempre moldeando con la palma de la mano). No olvidemos que todas deben tener el mismo tamaño para que se cocinen conjuntamente.
3

Luego colocamos las albóndigas en una placa con un poco de aceite para que no se peguen.
4

Llevo a horno 180° 15 minutos. aproximadamente

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Cristhy Reales @cook_13285330

viernes, 22 de junio de 2018 a las 04:23 PM

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Soy Chef Profesional , Profesora en Cocina Básica y Auxiliar en Cocina. Instructora en Higiene y seguridad de Alimentos.

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Albóndiga Avena

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