Sopa de verduras con huevo

Name: Sopa de verduras con huevo
Yield: 3 raciones
Cuisine: colombianas
Ingredients: 5 habichuelas; 1 pedacito de zapallo; 3 papás amarillas grandecitas; 2 arbolitos brócoli; 3 huevos; al gusto Sal; Guisatodo (si desean o el aliño que usen); 2 dientes ajo

Silvia Cristina Granobles @cook_9361107

El Cerrito(valle Del Cauca) Colombia

Tengo 2 niños de 3 y 1 año y esta sopa a mi parecer tiene muchas vitaminas.

Sopa de verduras con huevo

Silvia Cristina Granobles @cook_9361107

El Cerrito(valle Del Cauca) Colombia

Tengo 2 niños de 3 y 1 año y esta sopa a mi parecer tiene muchas vitaminas.

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Ingredientes

3 raciones

5habichuelas
1pedacito de zapallo
3papás amarillas grandecitas
2arbolitos brócoli
3huevos
al gustoSal
Guisatodo (si desean o el aliño que usen)
2 dientesajo

Guardada

Paso a paso

1

Picar todas las verduras finamente pues son niños.
2

Medir la cantidad con un plato para no desperdiciar.
3

Añadir todas las verduras al agua y poner a hervir hasta que la papa ablande y las verduras también.
4

Añadir los huevos y dejarlo por 10 min después de introducir los huevos.
5

Picar cilantro.
6

Servir.