Clafoutis de cerezas en Thermomix y olla GM
#CocinaMundial2018 se dice que el origen de este postre está en la región de Lemosín o Limousin región metropolitana francesa.
Tradicionalmente se consume templado y espolvoreado con azúcar glass es muy vistoso y muy fácil de hacer.
Clafoutis de cerezas en Thermomix y olla GM
#CocinaMundial2018 se dice que el origen de este postre está en la región de Lemosín o Limousin región metropolitana francesa.
Tradicionalmente se consume templado y espolvoreado con azúcar glass es muy vistoso y muy fácil de hacer.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Engrasamos la cubeta de la olla con mantequilla y deshuesamos las cerezas
- 2
Echamos los huevos y el azúcar en el vaso del Thermomix y programamos 2 minutos velocidad 3 y medio
- 3
Añadimos la harina y la pizca de sal y mezclamos 30 segundos velocidad 3
- 4
Añadimos la leche y el extracto de vainilla y mezclamos 30 segundos a velocidad 2 volcamos la mezcla sobre el molde donde hemos colocado la cereza en este caso es en la cubeta de la olla y programamos menú horno temperatura 130 40 minutos
- 5
Acabado los 40 minutos ponemos el cabezal a la olla y programamos 10 minutos a 200 si lo hacemos en el horno hornearemos a 180 grados durante unos 40 minutos y una vez templado lo podemos espolvorear con azúcar glass
- 6
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