Verter la carne en un bol y condimentar con ajo, sal, pimienta, perejil.

Agregar pan rallado, huevo y revolver.

Dejar reposar unos 30 min para que tome sabor

Luego tomar una porción de carne y darle forma de hamburguesa y ponerle un trozo de queso en medio (se le puede poner también jamón, huevo, verduras, o lo que se nos ocurra) y cerrar bien nuestra hamburguesa.

Hacerlas como de costumbre !