Colita de cuadril con salsa criolla
ALI..... (ALINAIBRI) @Alinaibri
Paso a paso
- 1
Cortar en cuadraditos la cebolla, el ají, el tomate, agregarle el ajo picado, luego le ponemos el aceite y el vinagre, condimentamos con el orégano, el ají molido, el pimentón y la sal. Mezclamos
- 2
Salamos la carne y con la salsa criolla adobamos la carne, la dejamos un rato en la heladera.
- 3
Cocinamos en el horno. Se puede acompañar con arroz con manteca
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Esposa, madre de 3 hijos, Natalia, Sergio y Dario y......abuela babosa de 2 nietas (Naiara la rubia y Briana la morocha) jajajajjaa!!!
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