Hacemos forma a la masa.

Untamos la masa con tomate frito.

Ponemos a calentar una sartén con un poco de aceite de oliva. Picamos la cebolla, el ajo y el pimiento en trocitos. Pochamos con un poco de sal.

Cuando este pochado añadimos la carne picada y echamos orégano y otra pizca de sal. Dejamos hacer lentamente. Cuando este echa añadimos un chorito de tomate frito y otro de barbacoa. Mezclamos y dejamos 5 minutos.

Echamos el queso. (Yo no echo casi)

Metemos en el horno a 180°C hasta que veamos que la masa este crujiente o como más nos guste.