Las taqueras en México le hacen honor a sus chiles, en este caso de árbol y guajillo, está tiene pequeña s variaciones pero no deja de ser una buena salsa taquera.Recorda que un chile es un capsicum, posee una sustancia llamada capseicina qué es el grado de picor del chile.por ello siempre usar consciente.La podés guardar fraccionada en el freezer o en frasco en la nevera.En México se usa el tomate verde.Se usa para agregarle picor a salsas filetos o cualquier otras salsas de tomates y rellenos.Solo espero la disfrutes.

Veía los tomates colgando de la planta y nunca los había probado. Llegó el invierno y había que juntarlos, o las heladas no dejarían nada. Es así como nació esta salsa ( podría ser para una pizza), un gusto nuevo y muy exótico para esta parte del mundo...

Cocemos hasta lograr que batata y caldo formen una salsita

Simple, fácil y riquísimo.#almuerzoseconomicos.

En estos días que a refrescado un poco y me pareció preparar estas chuletas para comer un poco de carne. Una receta sencilla y fácil de hacer, las podes cocinar como más te guste, jugoso, a punto, bien cocida o seca. La podes acompañar con un arroz blanco o algún tipo de ensalada.

Sergio cocinó mientras arreglabamos el jardín 💗

Una receta fácil, sencilla y deliciosa! #Arroz

Es una receta que aprendí a hacer cuando viví en Cancún hace un par de años atrás. El mango le da ese toque tropical, pero se puede reemplazar por una salsa de naranja y duraznos al natural, o mermelada de damascos tambien no es una mala opción con un toque de vinagre y agua para diluirla. Te invito a sumergirte en el caribe por un ratito...

Para hacer en 10 minutos y salir del típico bife con ensalada!