Cocush o arrollado de chocolate

Name: Cocush o arrollado de chocolate
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg harina; 50 g levadura; 1 vaso agua tibia para la levadura; 1 vaso aceite; 1 y 1/2 vasos de azúcar; 2 huevos; Vainilla; Relleno; Por cada vaso de cacao amargo 2 vasos de azucar; Aceite para pincelar la masa; 1 huevo para pintar; Azucar o sesamo para arriba

Judith @cook_4425057

buenos aires

Para una rica merienda! Riquisimo y chocolatoso!!

Cocush o arrollado de chocolate

Judith @cook_4425057

buenos aires

Para una rica merienda! Riquisimo y chocolatoso!!

Guardada

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Ingredientes

60 min aprox.

1 kgharina
50 glevadura
1 vasoagua tibia para la levadura
1 vasoaceite
1y 1/2 vasos de azúcar
2huevos
Vainilla
Relleno
Por cada vaso de cacao amargo 2 vasos de azucar
Aceite para pincelar la masa
1huevo para pintar
Azucar o sesamo para arriba

Guardada

Paso a paso

60 min aprox.

1

Armar la masa, colocar los ingredientes secos en un bowl, hacer un hueco en el medio y poner los ingredientes líquidos y formar la masa, dejar levar.
2

Separar en bollos (12 aprox)
3

Estirar un bollo bien finito con palo de amasar, pincelar la masa con aceite
4

Preparar el relleno, cacao con azucar y poner sobre la masa estirada, enrollar y poner en la bandeja para horno Repetirlo con todos los bollos
5

Pintar con huevo, tirar azucar encima (o sesamo) y llevar al horno por aproximadamente 15 minutos, hasta que se dore la parte de arriba. Que salga rico!!