Tarta de pollo y choclo #cocinamundial2018

Name: Tarta de pollo y choclo #cocinamundial2018
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 lata choclo; Masa para tarta (2); 2 pechugas de pollo; 1 cebolla mediana; 1 cebolla de verdeo; 1 morrón rojo; 3 cdas queso crema (o crema de leche); 1 morrón verde; 2 huevos; Sal y pimienta; Queso mozzarela (c/n)

Roci Cervini @Rocicook_8270391

Luis Palacios

🍗🍗

Tarta de pollo y choclo #cocinamundial2018

Roci Cervini @Rocicook_8270391

🍗🍗

Compartir un Cooksnap

Ingredientes

90 minutos

4 raciones

1 latachoclo
Masa para tarta (2)
2pechugas de pollo
1cebolla mediana
1cebolla de verdeo
1morrón rojo
3 cdasqueso crema (o crema de leche)
1morrón verde
2huevos
Sal y pimienta
Queso mozzarela (c/n)

Paso a paso

90 minutos

1

Poner a hervir las pechugas en abundante agua con un poquito de sal (30 minutos, aprox.). Mientras tanto, picar y rehogar la cebolla, los morrones y cebolla de verdeo en un poquito de aceite.
2

Agregar el pollo cocido y desmenuzado, junto con la lata de choclo y el queso crema al salteado de cebollas, morrones, etc.
3

En otro bol batir ligeramente los huevos, salpimentarlos y agregarlos a la preparación anterior.
4

Armar la tarta, colocarla sobre una bandeja y llevarla al horno (medio) hasta dorar.