Empanada de jamón York y queso

Es rápido e ideal para una cena con amigos en casa. Yo puse una tanda de queso y otra de jamón York. Pero podéis poner la cantidad que queráis.
Empanada de jamón York y queso
Es rápido e ideal para una cena con amigos en casa. Yo puse una tanda de queso y otra de jamón York. Pero podéis poner la cantidad que queráis.
Paso a paso
- 1
Primero ponemos el horno a precalentar a 200 grados
- 2
Desenrollamos la masa y la ponemos en la bandeja del horno con su papel. Pinchamos la masa con un tenedor y empezamos a poner ingredientes.
- 3
Primero untamos la base con tomate frito al gusto, aunque recomiendo no poner demasiada cantidad para que la masa no se empape demasiado. Una vez untemos la masa con el tomate, ponemos la tanda de queso havarti, la tanda de jamón de york y queso roquefort desmenuzado, ponemos el orégano y la albahaca y ponemos el otro rollo de masa en lo alto. Cuando vayamos a rellenar con los ingredientes dejamos un poco de margen en los lados para después poder doblar y sellar la masa.
- 4
Una vez hayamos doblado los bordes y sellado con un tenedor, pintamos la superficie con el huevo batido le ponemos por lo alto otro poquito de orégano y metemos al horno, bajamos la temperatura a 180-150 y dejamos hasta que se ponga doradita.
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