Sanginosas de Ibi
Hola corazones!! No sé si las conocéis. Es un dulce típico de Ibi (Alicante), se hacen todos los jueves hasta Semana Santa. Son parecidas a una ensaimada pero más esponjosas y jugosas.
Especiales para tomar con chocolate, muy fáciles de hacer.
Sanginosas de Ibi
Hola corazones!! No sé si las conocéis. Es un dulce típico de Ibi (Alicante), se hacen todos los jueves hasta Semana Santa. Son parecidas a una ensaimada pero más esponjosas y jugosas.
Especiales para tomar con chocolate, muy fáciles de hacer.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparación: Ponemos el agua y el aceite al hervir, cuando hierva lo retiramos del fuego y añadimos la harina de golpe y removemos bien para mezclar con una cuchara.
- 2
A continuación añadimos los huevos todos juntos y mezclamos hasta que nos quede una crema.
- 3
Metemos en una manga pastelera y vamos haciendo formas de ensaimada en una bandeja de horno forrada con papel. Le ponemos bastante azúcar por encima y canela, dejamos espacio por que crecen mucho al hornearse.
- 4
Metemos al horno precalentado a 180ºC durante 15 minutos, y retiramos cuando estén doraditas. Dejamos enfriar
Y buen provecho
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