Tarta de jamón y queso. 🙄

Name: Tarta de jamón y queso. 🙄
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 tazas harina 0000; 1/2 taza aceite; 1/2 taza leche o agua tibia; Sal a gusto; Para el relleno; 300 g jamón cocido; 250 g queso fresco; 3 huevos duros; 2 tomates frescos; 1 huevo para pintar

Mariel Tramontini @Casapr0pia

Rincon del Milberg. (Tigre)

Riquísima tarta casera. Muy fácil de hacer. Espero les guste😘

Tarta de jamón y queso. 🙄

Mariel Tramontini @Casapr0pia

Rincon del Milberg. (Tigre)

Riquísima tarta casera. Muy fácil de hacer. Espero les guste😘

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

2 tazasharina 0000
1/2 tazaaceite
1/2 tazaleche o agua tibia
Sal a gusto
Para el relleno
300 gjamón cocido
250 gqueso fresco
3huevos duros
2tomates frescos
1huevo para pintar

Guardada

Paso a paso

1

Empezamos haciendo la masa. Colocando la harina mezclada con la sal. Hacer un hoyo en el centro y agregamos el aceite. De a poco ir agregando el líquido y amasar hasta que nos quede una masa suave y toda unida.
2

Hervimos un poco de agua para poder pelar los tomates.
3

Picamos el jamón el queso y los tomates.
4

Con la masa ya descansada hacemos dos bollos. Estiramos ambos del tamaño de una tartera n° 24. Ponemos una en la base.
5

Agregamos los tres ingredientes picados anteriormente bien acomodados y ahí en ese momento agregamos los 3 huevos batidos cubriendo todo.
6

Tapamos con la otra parte de la masa. Y pintamos con huevo.
7

Por último la llevamos a un horno a 280° por unos 30 minutos. Y gualá...😋