Hacer un fermento con la levadura y la leche tibia tapar hasta duplicar

Hacer una corona con la harina en el centro colocar el fermento

Aparte batir la manteca con el azúcar.ir agrgando los huevos de a uno agregar el agua de azahar colocar la mezcla en el centro dela corona

Comenzar amasar agregar la leche hasta formar un bollo tierno.luego dejar descansar tapando con un repasador hasta que leude el doble.

Estirar con un palote la masa cortar triángulos y enrollar dándole la forma de medialuna dejar levar nuevamente.