Pizza a la pala

Ale
Ale @alamec_9327
Montevideo

Pizza a la pala

El cooksnap de Ariel Ariel cuando hizo Pizza a la pala.
El cooksnap de nico valerio cuando hizo Pizza a la pala.
Ale
Ale @alamec_9327
Montevideo
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Ingredientes

  1. 1 kg.harina 000
  2. 30 glevadura seca o pancitos
  3. 400 mlagua aprox
  4. 3-4 cucharadas soperasaceite
  5. para la salsa:
  6. 1lt. salsa de tomate
  7. 3 dientesajo
  8. 1 cucharadapimiento rojo
  9. 1 cucharadabien colmada de cebolla
  10. al gustoaceite y orégano

Paso a paso

  1. 1

    Hacer la masa y dejar leudar hasta que doble su tamaño

  2. 2

    Sacar el aire y dejar leudar nuevamente en total aprox 1 hr los dos pasos

  3. 3

    Salsa yo usé puré de pulpa de tomat, e rallo ajo, pimiento y cebolla, se puede hacer en crudo o en una cacerola cebolla y pimiento, rehogar NO, ajo siempre va crudo

  4. 4

    Horno caliente a unos 200/250 grados poner en la parte más inferior del horno o en el piso del horno

  5. 5

    Pintar con salsa ante de llevar al horno

    Foto del paso 5 de la receta: Pizza a la pala
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El cooksnap de Ariel Ariel cuando hizo Pizza a la pala.
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Ale
Ale @alamec_9327
Montevideo
me gusta comer bien rico lastima que ahora mi salud no me permite muchas cosas lo Dulce extraño mas
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