Garbanzos con pies de cerdo y morcilla
Maria Amparo Aranda @cook_2617832
Garbanzos con pies de cerdo y morcilla
Paso a paso
- 1
Se le da un hervor a las patas con el laurel y se reservan ( pueden ser hervidas de paquete )acontinuacion se picanlos ajos , cebolla y pimiento se rallan los tomates
se pone un poco de aceite a la cazuela se agregan los ajos cuando toma color la cebolla luego el pimiento y por último el tomate cuando está el sofrito se le agrega la morcilla sin tripa para que se desaga con el sofrito acontinuacion los garbanzos y las patas - 2
como las patas ya están tiernas dejas que de todo un hervor junto y listo
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