Crepes/filloas con lo que tu quieras (Nutella, mermelada, jamón)
Emma @cook_13516882
Las filloas son tradicionales de Galicia. Son muy rápidos de hacer y es un genial desayuno, comida, merienda o cena
Crepes/filloas con lo que tu quieras (Nutella, mermelada, jamón)
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Carmen Álvarez“Los hice con harina de repostería sin gluten y riquísimos!!!” -
isa24“Ummm” -
isa24“Muchas gracias por la receta!! Están riquísimas” -
Bolacai Guty“Muy ricas con NocillaA los niños les a encantado” -
Lourdes“Me encantaron Emma y los peques las devoraron. A diferencia de tu receta yo le añadí 5 gramos de azúcar a la masa y sólo las dejé en reposo 20 minutos por falta de tiempo. Es la primera vez que consigo que se me queden bien y todo gracias a ti!” -
ruthcontador“Buenisimas!!”
Las filloas son tradicionales de Galicia. Son muy rápidos de hacer y es un genial desayuno, comida, merienda o cena
Paso a paso
- 1
Se baten los huevos, la leche y la sal en un bol
- 2
Se hecha poco a poco la harina y la remueves con un tenedor o unas varillas para que no queden grumos
- 3
Deja reposar la masa 1 hora para que espese
- 4
Calienta una sartén a fuego fuerte y untala con mantequilla o aceite y quita el exceso con papel.
- 5
Remueve la masa y hecha un poco en la sartén mientras la mueves para que cubra todo(tienen que ser finas)
- 6
Cuando haya burbujas en la suoerficie, le das la vuelta y la cocinas por el otro lado
- 7
Cuando esté hecha colócala en un plato y échale azúcar (si las vas a tomar con azúcar)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Emma le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/5457473
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https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/5457473
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