Calzone con chorizo
Sabroso calzone con tomate, queso y chorizo. Fácil y rápido de elaborar, ideal para niños.
Calzone con chorizo
Sabroso calzone con tomate, queso y chorizo. Fácil y rápido de elaborar, ideal para niños.
Paso a paso
- 1
Extendemos la plancha de hojaldre, colocamos un plato al revés y con la ayuda de un cuchillo quitamos la masa sobrante.
- 2
Levantamos el plato y nos queda una base redonda.
- 3
Echamos por encima el queso rallado, podéis utilizar mozzarela también.
- 4
A continuación agregamos el tomate frito, yo mezcló el tomate con un poco de orégano y albahaca fresca picada.
- 5
Cortamos el chorizo en pequeños trocitos y lo repartimos por encima.
- 6
Cerramos el calzone formando un medio círculo y apretamos bien el borde.
- 7
Batimos un huevo y con la ayuda de un pincel le damos a todo el calzone. A continuación echamos por encima un poco de romero y colocaremos en una bandeja de horno con un papel vegetal debajo.
- 8
Calentamos el horno a 200 grados y horneamos durante 20 minutos.
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