Patatas cocidas con un toque de salsa rosa

Name: Patatas cocidas con un toque de salsa rosa
Yield: 6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 huevos; 3 patatas medianas; 2 hojas lechuga; 1/2 cebolla; 1 lata atún; 1 trozo apio; salsa rosa y sal

Reposteria T.S y Comida Casera @cook_1713480

Xirivella Valencia

Patatas cocidas con un toque de salsa rosa

Reposteria T.S y Comida Casera @cook_1713480

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

6 raciones

4huevos
3patatas medianas
2 hojaslechuga
1/2 cebolla
1 lataatún
1 trozoapio
salsa rosa y sal

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Cuece las patatas ya peladas y cuece los huevos
2

Picar muy fina la cebolla, el apio y la lechuga. Mezcla todo y añadir la sal y el atún
3

Cuando las patatas estén cocidas, sacarla del agua y dejar que temple un poco, luego forma una pasta con ella y añadirle sal.
4

Prepara una salsa rosa con mahonesa, kétchup, mostaza y un pelín de salsa picante.
5

Monta el pastel. En un cilindro metálico hueco, ponemos la pasta de patatas alternando con la mezcla de cebolla, atún, apio y lechuga, terminando con la pasta de patatas.
6

Adornamos con la salsa rosa y ponemos medio huevo.