Ensalada de patata con bacalao
Fresca para el verano
Paso a paso
- 1
Cortamos las patatas y las ponemos a hervir hasta que estén tiernas. Una vez hechas las reservamos hasta que se enfríen.
- 2
Cortamos la cebolla y el pimiento lo más pequeño que podamos. Cortamos el bacalao a cuadrados de unos 2 cm.
- 3
Una vez fría la patata introducimos el bacalao, el pimiento y la cebolla. Añadimos aceite y sal y lo mezclamos todo
- 4
Decoramos con unas olivas al gusto y listo
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