Pasta con verduras
Un plato rico y muy fácil de hacer.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se pone una olla con agua al fuego con un poco de aceite y sal se echa la pasta y se deja cocer hasta que esté al dente, cuando esté escurrir y reservar.
- 2
Mientras ponemos una sartén al fuego y doramos el ajo, picamos las demás verduras el pimiento, la berenjena, el pimiento rojo (yo le he puesto de lata) la cebolleta lo añadimos, lo doramos durante 5 minutos, pelamos los tomates los cortamos y se añaden, salpimentamo y los dejamos unos minutos más.
- 3
Cuando esté lista se le añade la pasta todo se mezcla durante unos minutos
- 4
Completar con el queso rallado y el perejil picado, está buenísima.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari Carmen le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Me gusta la cocina casera, como habéis visto mis recetas son muy sencillas y están pensadas con ingredientes fáciles de encontrar y de esta acertada combinación surge una dieta equilibrada y natural. En cada receta encontrarás la preparación de cada uno de los platos. Pero un ingrediente que nunca debe de faltar en la cocina es el cariño con que se realizen los platos para que resulten sanos y divertidos.
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