Mezclar todos los ingredientes secos, luego se agrega el agua de apoco una vez que ya mezclas todo y formarste una masa lisa dejas descansar 20 min.

Estirar la masa espolvorear y pones la manteca en el medio de la masa luego cierras la masa como un libro y vuelves a estirar, repetir este paso 4 o 5 veces para que salga el hojaldre