Supremas rellenas
Ricas, rápidas y fáciles de hacer
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Quitar la grasa de las supremas y filetearlas al medio. Para ver bien el proceso ver milanesas de pollo rellenas entre mis recetas
- 2
Una vez fileteadas ponerles el queso fresco
- 3
Cerrarlas
- 4
Preparar en un bolws 3 huevos, provenzal, bastante pimienta y mezclar bien
- 5
Pasar las supremas por este menjunje
- 6
Envolver las supremas en panceta ahumada y asegurar con escarbadientes para que no se desarmen
- 7
Untar una asadera con aceite de oliva o común si no tienen de oliva. Poner las supremas en ella y llevar al horno por 30'. Dar vuelta a los 15'
- 8
Servir con la guarnición que les guste, en este caso yo tenia papas hervidas con huevo duro y mayonesa
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A jorge le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Las recetas que les voy entregando pertenecen al curso de cocina para comedores escolares que estoy haciendo en estos momentos y termino el 1° de Junio de este año 2018 espero que les sirva y les guste por sobre todas las cosas...El curso lo termine, ya me recibí de cocinero para comedor escolar pero sigo indagando entre las antiguas recetas de mi vieja y el libro de Doña Petrona C de Gandulfo y recetas que se me crucen en el camino...
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