Paso a paso
- 1
En la batidora, colocamos las mandarinas enteras, con cáscara. Solo le quitamos las semillas. Procesar.
- 2
Ya en un bowl, le agregamos el huevo, el aceite y el azúcar. Mezclamos.
- 3
Luego le agregamos la harina tamizada, y la sal.
- 4
Pasamos la mezcla a un molde enharinado y enmantecado. Le podemos esparcir azúcar por los costados que le va a dar un borde sabroso y dulce. También podemos esparcirle un poco de azúcar sobre la mezcla.
- 5
Cocinar en fuego bajo-medio por 30’.
- 6
Lista!! A disfrutarla.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vicky Bianchini Bustillo le encantará ver cómo quedó.
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