Nido de arroz, con cuadro de espárragos, rosco de ensalada

Name: Nido de arroz, con cuadro de espárragos, rosco de ensalada
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 200 g Arroz blanco; 1 poco lechuga; 5 rodajas pepino; 1 rama apio; 8 Trozos emmental; 4 esparragos pequeños; 1 poco sal; 1 poco vinagre; 1 poco aceite de oliva

Maricel Menal Cervelló @celmenalcervello

Cataluña, España

Es una forma de evocar los marcos de los cuadros de los pintores.

Nido de arroz, con cuadro de espárragos, rosco de ensalada

Maricel Menal Cervelló @celmenalcervello

Cataluña, España

Es una forma de evocar los marcos de los cuadros de los pintores.

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Ingredientes

20 minutos

1 ración

200 gArroz blanco
1 pocolechuga
5 rodajaspepino
1 ramaapio
8 Trozosemmental
4esparragos pequeños
1 pocosal
1 pocovinagre
1 pocoaceite de oliva

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Paso a paso

20 minutos

1

Se hace un nido de arroz hervido, con la lechuga, pepino, emmental alrededor. Encima se hace el cuadro de espárragos. Encima del arroz para decorar se le añade el apio en juliana. Se aliña al gusto de cada uno.

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Maricel Menal Cervelló @celmenalcervello

viernes, 19 de febrero de 2016 a las 09:50 PM

Cataluña, España

Me gusta tener creatividad en mis platos. Ya que es una forma de dar alegría en nuestra vida.Modifico y adapto mis recetas a los problemas de salud que tenga.

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Palabras clave

Arroz Espárrago Ensalada

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