Helado de mantecol crocante

Name: Helado de mantecol crocante
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 300 cc leche; 350 grs crema de leche; 100 grs azúcar; 2 yemas de huevo; 200 grs mantecol (puede ser turrón blando a gusto o pasta de maní); Ralladura de limón a gusto; c/n paraline de nueces casero o comprado

GRINGA @gringa

argentina

Esta receta es fácil y sabrosa. Nuevamente con la gran ayudante de mi nieta. Divina CAMILA.
Anímense hacerlo no se van arrepentir. Gusto tanto que ya lo hice varias veces.

Helado de mantecol crocante

GRINGA @gringa

argentina

Esta receta es fácil y sabrosa. Nuevamente con la gran ayudante de mi nieta. Divina CAMILA.
Anímense hacerlo no se van arrepentir. Gusto tanto que ya lo hice varias veces.

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

6 raciones

300 ccleche
350 grscrema de leche
100 grsazúcar
2yemas de huevo
200 grsmantecol (puede ser turrón blando a gusto o pasta de maní)
Ralladura de limón a gusto
c/nparaline de nueces casero o comprado

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Use el mantecol NUCREM buenisimooooo. (He usado también pasta de maní también imperdible).
2

Picar el mantecol esto lo hizo mi nieta le encanta la cocina.
3

Calentar la leche.
4

En un plato ponemos el azúcar y las yemas.
5

Batir con batidor de alambre hasta formar una crema
6

Lo agregamos a la leche tibia.
7

Incorporar el mantecol picado.
8

Llevar a fuego suave hasta que se disuelva el mantecol. Enfriar.
Agregar la crema de leche y mezclamos bien.
9

Colocarlo en un bol y llevar a la heladera hasta que este fría y luego llevar al freezer hasta que este hecho.
10

Servir en un bol. Espolvorear con praliné de nueces.