Ensalada de manzana y roquefort

Name: Ensalada de manzana y roquefort
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 manzana golden; 1/2 lechuga iceberg; 4 tallos apio; 10 nueces; Queso roquefort u otro que te guste; Yogurt griego; 1/2 limón

Sara @cook_13639815

Ensalada de manzana y roquefort

Guardada

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Ingredientes

1manzana golden
1/2lechuga iceberg
4 tallosapio
10nueces
Queso roquefort u otro que te guste
Yogurt griego
1/2limón

Guardada

Paso a paso

1

Pela la manzana y troceala a dados pequeños. Añade un poco de zumo de limón para que no se oxide y reservala en un bol.
2

Lava y corta la lechuga iceberg bien finita. Añádela al bol.
3

Limpia el apio (retira la parte exterior y quédate con la parte blanca) y trocéalo a dados pequeños. Añádelo al bol.
4

Tocea las nueces y el queso roquefort. Añádelo a la mezcla.
5

Aliña la ensalada con el yogurt. Sírvela bien fría.