Croquetas de coliflor, papa y zanahoria. (sin huevo)

Name: Croquetas de coliflor, papa y zanahoria. (sin huevo)
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 coliflor; 1 zanahoria; 2 papas chicas (o papines); c/n harina; sal, pimienta y condimentos; queso muzarella

Florcita19 @cook_4420580

Argentina!!!

Croquetas de coliflor, papa y zanahoria. (sin huevo)

Florcita19 @cook_4420580

Guardada

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Ingredientes

60 minutos

1coliflor
1zanahoria
2papas chicas (o papines)
c/nharina
sal, pimienta y condimentos
queso muzarella

Guardada

Paso a paso

60 minutos

1

Hervir primero las papas, cuando le falten algunos minutos colocar el coliflor, dejar hervir 10 minutos y retirar del fuego.
2

Rayar la zanahoria y agregarle la sal, la pimienta y el condimento que desen.
3

Luego hacer un pure, con la zanahoria, el coliflor y las papas. Mezclar bien y dejar enfriar.
4

Como ulrimo paso, con la mezcla armar bolitas, colocarle queso en el medio y ayudarae con harina para que no se peque tanto a las manos.
5

Llevar al horno por media hora (15 minutos de cada lado) y a disfrutar!!!