Paso a paso
- 1
Que en la pescadería, te limpien el pescado y te lo abran como para hacer a la plancha.
- 2
Picar el ajo y perejil bien chiquito y reservar. Batir el aceite con el limón, cuando emulsione agregar el ajo y perejil. Reservar.
- 3
Poner en una fuente de horno, salar el pescado. Sobre las almejas poner el
Ajo y perejil, y regar todo con el
Vino. - 4
Llevar al horno previamente calentado a 220 grados. Cocinar por 10 a 12 minutos.
- 5
Servir con el juguito de la cocción.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A cata69 le encantará ver cómo quedó.
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