Tarta de acelga con atún y jamón

Hervir los huevos y acelga (escurrirla muy bien, yo la apreto con las manos para sacar toda el agua posible)

Freír la cebolla con un poquito de aceite

Al jamón o la paleta lo van a cortar bien chiquito

Una vez que la cebolla esté bien cocina (tiernita y transparente) la van a retirar del fuego y van a mezclarla con el jamón picado

Luego le van agregar la lata de atún escurrida (sea en aceite o al natural)

Van a picar bien los huevos hervidos, la acelga y lo van a mezclar con la mezcla anterior de cebolla, jamón y atún. Van a agregarle sal a gusto

Una vez que tengan el relleno listo y frío o tibio, van a rellenar la tapa pascualina

Una vez que tengan armada la tarta, van a cortar en fetas finitas el queso fresco y lo ponen sobre el relleno

Ahora que terminaron de armar su tarta, la cierra con la otra tapa pascualina y listo!!! Yo la pinto con huevo para que quede bien doradita, pero es opcional 😊 y la van a llevar al horno en fuego medio aproximadamente 20 minutos (todo dependiendo de su horno) si ven que ya está dorada, está lista

Y así queda esta tarta riquísima!!!

Espero que les guste y la disfruten 😍