Salmorejo andaluz!!

Rica receta que nos aporta mucha energía y vitaminas, peefecta para épocas estivales!!!😁😁😋😋SEGUIDME EN MI CANAL DE YOUTUBE: FAMILY COCINA, aquí podreis ver otras muchas recetas tan ricas como estas y algunos consejos!!!😚😚
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Paso a paso
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En un vaso batidor comenzamos echando los tomates a trozos que habremos lavado anteriormente y quitados el pedúnculo y los trituramos
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Estos se cuelan con la ayuda de un colador chinl para así desechar las semillas y la piel y lo volcamos de nuebo en el vaso batidor
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Ahora es el momento de añadir el ajo picado, el pan, el chorro de aceite de oliva y la sal y lo volvemos a triturar todo para que se haga una mezcla homogénea. Si lo queréis más espeso le podéis echar más pan para que quede a vuestro gusto.
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Podéis ver la receta bien explicada en mi canal de youtube Family Cocina en el siguiente enlace:https://www.youtube.com/watch?v=bHqoVd2m1ns
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