Cordero al horno con papas panaderas !!😍

Name: Cordero al horno con papas panaderas !!😍
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 paleta o jamón de cordero; 3 cebollas; 4 papas medianas; 6 dientes ajo; 1 copa vino blanco seco; 1 condimentos manteca.sal.pimienta.aceiteromero y sal de campo; La sal de campo es una sal enriquesida con multiples hierbas

Javier Roblero @_23161789Rj

Cordero al horno con papas panaderas !!😍

Javier Roblero @_23161789Rj

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Ingredientes

1paleta o jamón de cordero
3cebollas
4papas medianas
6 dientesajo
1 copavino blanco seco
1condimentos manteca.sal.pimienta.aceiteromero y sal de campo
La sal de campo es una sal enriquesida con multiples hierbas

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Paso a paso

1

Cortar la cebolla en pluma y disponer sobre una placa para horno
2

Cortar las papa en rodajas de 10 mm aproximadamente
3

Y agregar por encima de las cebollas
4

Agregar por encima la paleta de cordero ya condimentada con todos los ingredientes y el tomero a su gusto !!
5

Agregar la copa de vino blanco ; envolverle el hueso con aluminio para que no se queme tapar con papel aluminio todo completo
6

Llevar al horno a 180 a 200 grados grados aprox. Durante 90 a 120 minutos. Destapar y comprobar la cocción si el hueso se despega fácil esta cocido hornear unos minutos destapado para dorar
7

Emplatar y servir a gusto no olvidar de que quede linda la presentación ya qje la comida entra primero por los ojos y luego por el sabor !! Espero lo hagan les va a encantar tanto como.a mi !!
8

#cocina saludable 😍