Tarta de acelgas con carne
#RecetasDeFinDeMes
Tenía tantita carne molida y un poco de acelgas. Se me ocurrió que esto sería lo mejor para aprovechar todo.
Tarta de acelgas con carne
#RecetasDeFinDeMes
Tenía tantita carne molida y un poco de acelgas. Se me ocurrió que esto sería lo mejor para aprovechar todo.
Paso a paso
- 1
A la harina agregar la sal el hueco y la mantequilla, integrar con la mano hasta que quede como arena
- 2
Ir agregando agua por cucharadas y amasando hasta integrar. Yo le puse como 6 cucharadas, esta masa no se se debe amasar mucho, golpéala contra la mesa
- 3
Reservar en un platico, ya hecha la puedes congelar un mes, solo Una vez por eso refrigérela en los tantos como la usaras
- 4
Revuelve el queso y 4 huevos
- 5
Quítale el rabo a la acelga y córtala en trozos y ponla al vapor
- 6
En una sartén pon la cebolla, ajo, knorr y carne hasta que esté cocido
- 7
Incorpora el queso, la carne y la acelga y revuelve
- 8
Haz la base de la tarta, engrasa el molde y pon la base
- 9
Ahora haz la tapa de la tarta
- 10
Rellena el molde y pon la tapa
- 11
Pinta con yema de huevo y hornea a 400º F hasta que dore
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