Preparar una olla con agua y la mitad del cubo de caldo de verduras. Hervir.

Lavar y las supremas y cortarlas en cubos medianos (más o menos de un bocado). Colocarlas en la olla y hervir por 15 minutos, aproximadamente.

Preparar una sartén para saltear la cebolla. Es preferible un toque de aceite de oliva. Comenzar echando la cebolla hasta dorar. Mezclar con el cubito de caldo y al final, los cubos de pollo. Dorar todo por unos diez minutos.

Preparar la masa donde se vaya a hacer (horno u hornalla) con un poco de aceite. RECOMENDACIONES: pinchar muchas veces por toda la masa.

Retirar del fuego y colocar el queso crema. Una vez bien mezclado, verter los dos huevos batidos y volcar todo en la masa colocada. Tapar con la segunda masa.

Cocinar. Si es a horno como de muestra acá, en 30 minutos a 210°C esta listo. Opción: yo le puse un poco de queso rallado por encima y luego lo gratiné al gril.