Tortilla de patata real food
Javier Sanz Herrero @cook_13773362
Paso a paso
- 1
Cocer patatas.
- 2
Separar las llenas de las claras y juntar con la patata cocida añadir cebolla y puerro, previamente pinchado con Aove
- 3
Hacer la tortilla.
- 4
Una vez pochas, juntar con el tomate triturado y salpimentar.
- 5
Para el pisto de acompañamiento, simplemente trocear cebolla, pimientos, puerro y calabacín y pochar
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