Sopa paraguaya con queso y cebolla
Sopa paraguaya con queso y cebolla
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol batir la grasa de cerdo con la mano hasta llegar a punto pomada.
- 2
Agregar los huevos una vez que la grasa llegue a punto pomada.
- 3
Agregar el anís y la sal y seguir batiendo.
- 4
Agregar la cebolla y el queso posterior seguir batiendo.
- 5
Agregar la harina de maíz y la leche cantidad necesario hasta quedar bien mezclada.
- 6
En un pyrex colocar hoja de banano y empezar a estibar la mezcla de la sopa y llevarlo al horno por 40 minuto a 220°C
- 7
Llegado a los 40 mino agregar un 10 minuto con dorador para dorar la parte de arriba y así queda una vez dorado.
- 8
Se prueba con un cuchillo introduciendo a la sopa y si sale limpio ya está todo cocinado buen provecho.
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