Pancitos caseros para el mate
Use la receta de mi mamá. Son súper fáciles y esponjosos. Espero que les guste y que intenten hacerlo 😉
Pancitos caseros para el mate
Use la receta de mi mamá. Son súper fáciles y esponjosos. Espero que les guste y que intenten hacerlo 😉
Paso a paso
- 1
En un recipiente pequeño desmenuzar la levadura, agregar el azúcar y la media taza de agua tibia, revolver bien y luego taparlo y dejar por quince minutos que fermente.
- 2
En un bowl colocar la harina y formar una corona, agregar la sal.
- 3
En el medio colocar la levadura que fermento, luego la leche tibia y el aceite
- 4
Hay que ir mezclando todos los ingredientes con la harina y a medida que la masa te lo pida ir agregando el agua tibia de a poco e ir amasando bien. Más o menos cuando no se te pegue más en las manos es porque ya esta lista (15min aprox). Dejarla en el bowl tapada con un film o bolsa de plástico. Una hora de descanso hasta que duplique su tamaño.
- 5
Dar forma a los pancitos yo en este caso los hice redonditos e ir colocando en una fuente con apenas aceite y dejar descansar un ratito más o menos diez minutos.
- 6
Luego encender el horno a 200 grados y poner los pancitos hasta que se doren abajo y arriba. Y listo a disfrutar !!
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Comentarios (2)