Sándwich saludable para aperitivo

Mi almuerzo de hoy, aprovechando hummus que teníamos hecho, y tomate de la huerta de mi suegra. Si se tiene hummus preparado en casa, es un sándwich muy sencillo y delicioso para cualquier ocasión.
Sándwich saludable para aperitivo
Mi almuerzo de hoy, aprovechando hummus que teníamos hecho, y tomate de la huerta de mi suegra. Si se tiene hummus preparado en casa, es un sándwich muy sencillo y delicioso para cualquier ocasión.
Paso a paso
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Preparamos el pan para el sándwich. En esta ocasión no tenía pan hecho en casa, así que esta me pareció bastante buena opción, un pan integral multicereales.
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Echar un chorrito de AOVE.
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Untar de hummus. La receta del hummus la tengo en mi perfil. Link: Hummus https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/4651432-hummus
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Debemos tener un huevo cocido previamente. Cortar en rodajas y poner por encima del hummus.
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Por último, ponemos el tomate cortado en rodajas.
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