Hace unos días, estando en Buenos Aires, invitamos a unos amigos a comer. Como cocino en el apart hotel, debo elegir menúes simples. Mi idea era: bocaditos variados como abre-boca y con el champagne, risotto de remolacha y helado. Para los bocaditos, compré: mini pan brioche, canastitas tipo casera, palta, salmón ahumado, queso philadelphia, queso gruyere, tomatitos, aceitunas. Pero una de mis amigas, Lorena, excelente cocinera, cayó a ayudarme con brioches fresquísimos amasados por ella. Como eran más grandes que los que había comprado, no daban para bocados. Se transformaron en sandwiches que serví como primer plato.

El Tostado de jamón y queso es el más popular de los sándwich en los bares argentinos, se toma a todas horas, en e desayuno, en la merienda o cualquier Café es una buena excusa. El pan de miga tostado, cortado en cuatro pañuelitos donde el queso derretido se escurre por los lado. Hay que probarlo, es indudable.

El sándwich de milanesa es un clásico en Argentina, a tal punto que quieren implementar desde un proyecto de ley el Día del sándwich de milanesa, muy fuerte pero cierto, jejeje!!Con o sin día especial, un sándwich de milanesa se desea cualquier día del año, especialmente si quedaron milanesas de la noche anterior, seguro que los chicos querrán un sándwich para la vianda del cole!!!Este sándwich o sanguche de milanesa puede llevar de todo, la milanesa de carne de vaca o de pollo, fría, tomate, lechuga, y mayonesa, este es el más clásico. El sándwich de milanesa completo lleva milanesa, tomate, lechuga, jamón, queso, huevo duro y mayonesa!!!

Dejar enfriar y luego cortar para darle tiempo a que no solidifique el dulce#aprendiendo #familiar

El fin de semana pasado cumplio años uno de mis hijos, invito a sus amigos, se me ocurrio hacer sádwichitos de pecetos hervidos y cortados en rodajas, con tomate, lechuga y huevos duros. Los aderezos mayonesa y una salsa tartará que salio super buena. A ver si les gusta!!! Es ideal para cuando hay chicos en la mesa de comidas frías.

Mi cena de hoy, un sándwich súper sencillo y riquísimo!

Mi almuerzo de hoy, aprovechando hummus que teníamos hecho, y tomate de la huerta de mi suegra. Si se tiene hummus preparado en casa, es un sándwich muy sencillo y delicioso para cualquier ocasión.

Un sándwich acompañado de un buen café para empezar bien el día 😃.#Undesayunode10

Cuando mando a mi novio hacer cena 🥰#cocinadeverano