Sorrentinos de Calabaza :3
Es bastante rico, solo mide la sal a tu gusto!
Paso a paso
- 1
Colocamos las calabazas a hervir con sal a gusto, cuando estén listos los colamos.(tienen que quedar suaves como para puré) no tires el agua
- 2
Cortamos el pimiento y la cebolla en tiras o cubitos muy finos y chiquitos al igual que la cebolla. y los freímos en una sartén con aceite y le agregamos los condimentos.
- 3
Luego en un bol colocamos las calabazas aplastadas y el pimiento con cebolla y lo Mezclamos. y dejamos que en fríe un poco.
- 4
Preparamos la masa con el agua caliente o hirviendo (puede ser la que dejamos del zapallo) la amasamos hasta que no se pegue a los dedos, pero no tiene que quedar dura, la dejamos reposar.
- 5
Una vez que podamos tocar la masa vamos formando los sorrentinos (yo tengo una prensita de sorrentinos pero a mano también se puede)
- 6
Colocamos agua a hervir, y los cocemos, y no te olvides de la salsa para acompañar! buen provecho :3
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Sorrentinos de calabaza, panceta y ricota Sorrentinos de calabaza, panceta y ricota
#pasta #mirecetarioEsta receta esta hecho con un relleno en particular, pero se puede hacer relleno con cualquier cosa que te guste. Sólo tu imaginación es tu límite, déjalo crear las mejores combinaciones.
Pablo Dicamonte -
Sorrentinos de calabaza 🎃 Sorrentinos de calabaza 🎃
Si los haces, no olvides compartir tu foto!!!!
-
-
Sorrentinos de calabaza Sorrentinos de calabaza
Una receta con inspiración de mi abuela y enseñanza de un amigo chef.
-
Sorrentinos de calabaza Sorrentinos de calabaza
Corazones de calabazaLa proporción por persona es 1 huevo cada 100 gr de harina, por si tienes más comensales.Yo use zapallo inglés y coreano (1kg de cada uno). Te recomiendo que uses un queso duro para no aportar humedad.
-
Sorrentinos de calabaza Ricota, cebolla y nuez con masa integral Sorrentinos de calabaza Ricota, cebolla y nuez con masa integral
#Mireceta300Orgullosa de compartir con ustedes estos sorrentinos, que son una bomba 💣.Dan un poco de trabajo pero realmente valen la pena 😊👌
-
Sorrentinos de Calabaza Sorrentinos de Calabaza
Les comparto la receta de estos tremendos sorrentinos de Calabaza♥ fue la primera de vez que los hice y quedaron geniales! Espero que les guste :)
-
-
Sorrentinos de calabaza, nueces y mozzarella Sorrentinos de calabaza, nueces y mozzarella
exquisitos salen aproximadamente 45 sorrentinos
-
Sorrentinos de calabaza y queso, fáciles !!! Sorrentinos de calabaza y queso, fáciles !!!
Tome la idea de Fran Raggio solo que hice algunos cambios usando lo que tenía. Usé queso fresco y masa de empanadas de copetin!!!!! Muy ricos
Más recetas
Comentarios