Paso a paso
- 1
Cortamos las verduras a dados pequeños " brunois ". Las limpiamos.
- 2
Las colocamos.en la sartén y salteamos con poco aceite. Tapamos para que se cuezan bien.
- 3
Batimos los huevos. Si el petegil es seco lo añadiremos al huevo batido y salaremos el huevo
- 4
Cuando este pochada la verdura la escurriremos y agregaremos al huevo. Dejaremos macerar que la patata chupe el huevo y removeremos bien.
- 5
Calentaremos la sarten con el aceite y hacemos la tortilla.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A jluiscaro63 le encantará ver cómo quedó.
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Estoy casado. Tenemos dos hijos,un chico y una chica. Me gusta la cocina,viajar y hacer senderismo, salir con bicicleta, ect., no me gusta el futbol. Por lo que entre los hombres de mi familia soy un bicho raro. No entiendo como puedan pagar tanto a unas personas por dar patadas a un balon.Tengo 52 años.
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chivi -
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