Mezclamos el azúcar, el huevo, el aceite y la vainilla. Batimos y mezlamos bien.

Luego de a poco vamos incorporando la 2 tazas de harina, el royal y el jugo de naranja. Batimos.

Para el caramelo: ponemos las 5 cucharadas de azúcar en un sartén hasta que se derrita el azúcar, 3 minutos aprox.

Cuando tenemos el azúcar pronto lo pasamos a una tortera de aprx 30 cm de diámetro. Y arriba le ponemos 1 manzana en rodajas. Luego agregamos la mezcla.

Poner el horno a 180°. Aprox. 50 minutos.