De regreso del yugo, ayer pude ver a Racing ganarle a Quilmes. Los equipos mejores de Arg. Y como no podía dormir más, pensaba en si boca había ganado o perdido en el desayuno y en mi nuevo turno laboral hoy de 12horas. Y me decido por tortafritear.

Un desayuno equilibrado debe contener cereales, fruta, algo de grasa natural y, de ser posible, algo de calcio. Esta es una de las formas en que lo interpreto. Ya he aprendido que no solo la calidad es importante, sino también la cantidad. Vengo practicando en ello desde hace varios meses. La fruta está en el licuado porque, de este modo, consumo también la fibra y da mayor sensación de saciedad. Aunque lo que más sacia es comer la fruta nomás. #plandetox

Una ensalada de garbanzos para recordar y lastrar como un beduino, en una tormenta de arena, en el diome del Sahara justo a la sombra de la arena. Se la come tibia, es ahí donde sabe mejór, pero se puede sin ningún tipo de inconvenientes comer natural, fría o muy fría. No es longeba, pero si les sobra se puede guardar unos días sin problemas. Yo no puedo parar de comerla.

De los frutos rojos, los arándanos son los más accesibles. Pero, además, sus propiedades son muchísimas y muy idóneas para ser incorporados en la dieta diaria, la de toda la familia. Su bajo contenido de azúcar y su alto poder antioxidante (la fruta con el más alto, en efecto), estas bayas se pueden consumir en licuados, ensaladas, como postre, como colación, como se les ocurra. En este batido lo combiné con ananá que aporta hidratos buenos (más saciedad) y tiene un efecto diurético importante. El toque es un poco de leche de coco. #plandetox

Un almuerzo para campeones, con ensalada Racinguista, bifes Racinguistas, con toque bostero (por llorar al procesar las cebollas) y otra ensalada bastante cocorita...........Se debe escuchara a uno de los mejores guitarristas de la historia, Steve Howe en Elements, y después escuchar The album o Homebrew 6, para quedar pipones con la comida y la música.

Me encanta esta receta porque es fácil y les gusta a todos! Si queres podes agregarle un poco de amarula por arriba a la capa de abajo de vainillas y queda una bomba! #essentamara

#maraton Queso Roquefort y Nueces la mejor combinación! Háganlos y cuéntenme! 😍

#YoCocinoConCookpadLa verdad es que tenía unas sobras de varias clases de queso en la nevera y quería acabar con ellas. Vea la receta a continuación. Puedes acompañar con la fruta que desees o bebida (bebida vegetal, zumo, infusión, té, etc.)

La Hierba de trigo en polvo la compré en un herbolario de Girona.