una joya de la cocina Mexicana, la combinación del Mezcal o el Tequila , con Chile habanero y miel, una sensación única al paladar!

El sábado hice un riquísimo asado a la parrilla y obviamente hice un pollo adobado con manteca y especias y me quedó de buenísimo#delantalcookpad2025#recetaconpollo

Para cuando estamos un poco apurados y queremos darle otro toque a nuestras milanesas. Yo siempre preparo mis milanesas y las congelo para después usarlas directamente y ahorrarme ese paso. Pero igualmente les voy a contar como se hacen las milanesas. Les recomiendo que cuando compren milanesas las hagan y las guarden hechas así es mas rápido cuando las tengan que hacer. Espero que les guste!.

Las milanesas no pueden faltar en nuestro menú. Esta es una opción fácil y rica para variar la presentación. Las podemos preprarar con pollo o pescado también.

La hicimos un día con mi marido volviendo del trabajo cansados y nos distendimos inventando una marinada mientras tomábamos un trago

Cuenta la leyenda que esta receta (que he dado en llamar “Patitas a la Cola”), tiene su origen en la gastronomía “Chifa” traída y adaptada por los inmigrantes asiáticos que llegaron al Perú desde mediados del Siglo XIX.Sea cual haya sido su procedencia o el nombre que queramos darle, esta versión de pollo agridulce es fantástica, muy fácil de preparar y una de las favoritas y más solicitadas en la mesa de casa, sobre todo por los más chicos.No se asusten: uno de sus ingredientes (el Polvo de Cinco Especias: canela, anís estrellado, semillas de anís, raíz de jengibre y clavo de olor), es una mezcla de especias muy empleada en la cocina china y muy fácil de encontrar tanto en el Barrio Chino como en negocios de especias. Además, puede ser reemplazado por tu condimento para aves preferido.

Esta receta la hice cuando vinieron unos amigos que no veía hace tiempo . Algo rápido para el momento. Pero muy rico.!!!! #amigos

Es una manera diferente de comer las pechugas del pollo, sin que sólo las hagamos en milanesas.Cansada de preparar las pechugas de pollo, en milanesa o relleno de empanadas, me gustó la idea de saborizar, de esta manera y disfrutar en plato o en rico sanwich

Me pidieron publicar recetas de todos los días y como #YoCocinoConCookpad ahí van estas fáciles y rápidas milanesitas a la napolitana. Suelo preparar 1 kg. de milanesas y guardarlas con separadores en el freezer para tenerlas listas en cualquier momento que necesite una comida rápida...

#mirecetario Esta ensalada es ideal para aprovechar a hacer cuando prendemos el fueguito para asar algo a la parrilla. En un rato tendremos las verduras cocidas y en unos pocos minutos más una riquísima ensalada!

#navidadcookpadSi, también hago carne cuando la situación amerita. En esta "Navidad burbuja", en la que somos menos a la mesa, te propongo este plato lindo y a la vez sencillo, en versión económica. No pienso invertir el aguinaldo comprando lomo, así que la propuesta es hacerlo con milanesas de nalga o bola de lomo.

Está es una de esas recetas que te imaginas algo y es otra cosa 🤭🤭 en una clase magistral con Xalambri nos enseñó hacer el típico chivito uruguayo, yo me imaginaba que era algo así como un lechón a la parrilla 🙈🙈 lo cierto es que me enamoró no quise versionarlo sino que no tenía todos los ingredientes así que esto fue lo que me salió