Ensalada Cocida con Pollo

Name: Ensalada Cocida con Pollo
Yield: 8 + raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 5 papas; 5 zanahorias; 1 pechuga de pollo; Sal a gusto; Azúcar a gusto; Mayonesa a gusto; Mostaza a gusto (Opcional); Perejil a gusto

Falaise @cook_13904318

Viña Del Mar

Ensalada típica de la temporada decembrina en Venezuela. #YoCocinoConCookpad

Ensalada Cocida con Pollo

Falaise @cook_13904318

Viña Del Mar

Ensalada típica de la temporada decembrina en Venezuela. #YoCocinoConCookpad

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Ingredientes

8 + raciones

5papas
5zanahorias
1pechuga de pollo
Sal a gusto
Azúcar a gusto
Mayonesa a gusto
Mostaza a gusto (Opcional)
Perejil a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Hierve la pechuga.
2

Lava, pela y pica en cubos las papas y las zanahorias. Pon a hervir.
3

Con la pechuga, las papas y las zanahorias cocidas deja enfriar.
4

Desmecha la pechuga y únela en un envase hondo con las papas y las zanahorias. Mezcla bien.
5

Añade sal, azúcar, mayonesa y mostaza si gustas. Mezcla bien.
6

Incorpora o decora con perejil si gustas.